Нужен ли нам форум?
 
Приготовление пищи похоже на любовь.
К нему надо приступать, забыв обо всем остальном,
или не приступать вовсе.
Запеканка из овощей      Запеканка из овощей Курица с чесноком
      Курица с чесноком

Главное меню:

Салат Цезарь

aaygffhgffhgfkhfhhfhf.jpgОднажды, в день празднования Дня Независимости Америки, 4 июля 1924 года в небольшой мексиканский ресторанчик пожаловали нежданные гости. Хозяин заведения был откровенно не готов к такому большому количеству визитеров, но, как и всякий уважающий себя ресторатор, не мог отпустить гостей голодными. Собрав воедино компоненты, которые имелись в кладовой заведения, он приготовил салат, который очень пришелся по вкусу его гостям. Именно этот день считается днем создания горячо любимого всеми ценителями тонкого вкуса, легендарного и поистине многоликого салата цезарь.

Благодаря голливудским киношникам, заставшим ныне знаменитого кулинара Цезаря Кардини врасплох, весь мир теперь имеет удовольствие лакомиться изысканным блюдом. Но так ли сложно это блюдо по своему приготовлению? Вовсе нет! Приготовить его сможет любая хозяйка, желающая удивить своих гостей или побаловать близких. Секрет салата цезарь прост: нужно очень точно соблюдать некоторые детали, а остальное – приложится. Итак…

Подробнее... Комментарии (8)


Метки:  кулинарные рецепты | Салат Цезарь | салат | рецепты |
 
Паста с лососем

2 персоны • Приготовление: 120 мин • 253 ккал

22.jpg250 г пасты,
2 куска филе лосося весом примерно 175 г каждый,
соль и перец по вкусу Для соуса из кресс-салата:
50 г свежего кресс-салата,
немного тертого сыра типа пармезан,
1 зубчик чеснока,
1 стол, ложка жареных кедровых орехов,
50 мл очищенного оливкового масла,
1 стол, ложка лимонного сока

Положите пасту в емкость пароварки, предназначенную для воды. Залейте ее примерно 450 мл холодной подсоленной воды. Установите на емкость подставку пароварки. Возьмите 2 куска филе лосося, промойте их под струей проточной воды, выложите на бумажную салфетку и дайте подсохнуть. Посолите и поперчите рыбу по вкусу, уложите на подставку.

Подробнее... Добавить комментарий


Метки:  кулинарные рецепты | паста с лососем | паста | рецепты |
 
Рис с креветками

На 8 персон • Приготовление: 60 мин • 356 ккал

31313.jpg250 г креветок,
100 г длиннозерного риса
"Мистраль" ("Басмати","Акватика М1х" или "Индика"),
1 большая луковица,
1 стручок сладкого болгарского перца,
50 г сливочного масла,
перец горошком по вкусу,
30 г соевого соуса,
1 стол, ложка водки,
молотый черный перец
и соль по вкусу

Рис переберите, промойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Затем промойте холодной водой. Замороженные креветки опустите в крутой кипяток и отварите в течение 3-5 минут. Креветки выложите в дуршлаг, и обдайте холодной водой. После этого очистите их от панцирей. Мелко порежьте лук.

Подробнее... Добавить комментарий


Метки:  кулинарные рецепты | Рис с креветками | рис | рецепты | криветки. |
 

Реклама:

Последние рецепты:

Популярные рецепты:

Также:

Статистика:

Партнеры:

национальная кухня
отправить смс своему любимому

Случайное блюдо:

20.jpg