Блюдо из картофельного пюре, оставшегося после ужина. Гото...
|
Блюдо из картофельного пюре, оставшегося после ужина. Готовое в разрезе.
Юлия Лангваген
написала | В пюре (охлажденное или "вчерашнее" ) вбиваем пару яиц и добавляем мелко резанную петрушку.
На сковороде немного притушиваем лук+морковь тертая+болгарский перец.
Форму для запекания посыпаем мукой (чуть-чуть). Выкладываем половину пюре, сверху овощи, выкладываем вторую половину.
Ставим в духовку, вилкой проверяем готовность пюре (должно "схватиться").
Достаем из духовки, посыпаем мелко резанным Старлингом и тертым сыром, опять в духовку до расплавления сыра.
| Анюта Коломиец
написала | что такое старлинг?
| Юлия Лангваген
написала | Старлинг - это большой круглый белый сладкий салатный лук
| Анюта Коломиец
написала | спасибо,а я и не знала что у этого лука такое название))))
| Галина Шаронина
написал | Извините, но такое любопытство разбирает, а готовится только из "оставшегося после ужина" картофельного пюре?
Если честно, то звучит как-то не эстетично. Прошу заранее простить, обидеть никак не хочу.
| Юлия Лангваген
написала | В пюре (охлажденное или "вчерашнее" )...
| Лариса Романенко
написала | Мне понравилось. Просто и сытно.
| Анна Ширинкина
написала | Кстати, иногда пюре остается с вечера и на след. день греть его на сковородке неудобно, а это как раз хороший вариант его использования - ням-ням)))
| Юлия Лангваген
написала | именно! :)
| |
Метки: петрушка | духовка | лук | сковородка |
|
