Булгур — крупа из пшеницы, популярный продукт в кулинарии...
|
Булгур — крупа из пшеницы, популярный продукт в кулинарии стран Ближнего Востока и Средиземноморья. Пшеничные зёрна подвергаются термической обработке водой, затем сушатся (традиционно — на солнце.
Светлана Лащиновская
написала | а дальше?)))
| Татьяна Ермольчик
написала | Кусочки курицы обжарить с луком на раст.масле и добавить сливочного.
Высыпать булгур перемешать,посолить,можно специи для плова ,залить водой 1*2 довести до кипения,закрыть крышкой и готовить минут 20-30,лучше в чугунке.
Очень вкусная крупа.
| Светлана Токарева
написала | На перловку похожа :))
| Eva Peace
написала | а вроде это и есть перловка. Или нет?
| Светлана Токарева
написала | Ну если булгур и перловка - это одно и то же, то, тогда ДА!
| Татьяна Ермольчик
написала | Перловая крупа – это очищенные и отшлифованные цельные ячменные зёрна,а это пшеница,но на вкус похожа чем то..
| Наталья Печникова
написала | Вкуснятинааа...))))))
| Светлана Токарева
написала | Ой, спасибо за информацию! ))
| Елена Вдовенко
написала | Я делала с крупой кускус. Не знаю, чем они отличаются - но получилось очень вкусно!!!
| Татьяна Ермольчик
написала | кускус помельче булгура
| |
Метки: крем | курица | масло | обжарить | печь | светлана |
|
