чак-чак по-таджикски ...
тесто: 3 яйца, 2 желтка, щепотку соли, щепотку соды, 2,5 стакана муки. Взбить яйца с солью и содой, добавть постепенно муку. Замесить тесто, раскатать колбаски, нарезать шарики. Жарить в кипящем масле в казане.
Юлия Рыжикова
написал | Сироп: стакан сахара, стакан меда. Разогреть на огне до полного расворения сахара. Вылить сироп в чашку с шариками, перемешать ложкой. Всю массу переложить на блюдо и смоченными в холодной воде руками придать форму.
Вкусняшка)))
| Лэйла Вредина
написал | ЧЁТ Я ВАЩЕ НЕ ЧЁ НЕ ПОНЯЛА(((((((А КОГДА ОРЕХИ ДОБОВЛЯТЬ,И ГДЕ ТУТ ТЕСТО ВАЩЕ?((((
| Лэйла Вредина
написал | ООО,КАРОЧ Я ДОГНАЛА..!ХААААХ,ЩА СМОТРЮ ВОТ И ДУМАЮ КАК ТУТ ЧЁ...!))И ПОНЯЛА,ЭТ НЕ ОРЕХИ,ЭТ САМО ТЕСТО ТАКОЕ ПРОСТО ПОЛУЧИЛОСЬ В ИТОГЕ ДА?))))
| Юлия Рыжикова
написал | Орехи добавляются по желанию, они не являются обязательным ингридиентом. А тесто - это и есть шарики)))
| Анна Лебедева
написала | Вкусняшка, выглядит замечательно
| Юлия Рыжикова
написал | спасибо))
| Лэйла Вредина
написал | А ОНИ ЖЕ СЛАДКИЕ ПОЛУЧАБТСЯ?))
| Юлия Рыжикова
написал | ну а как вы думаете, если они в медово-сахарном сиропе?;)
| Лэйла Вредина
написал | НУ СЁ,ПОНЯЛА!!!)))ПАСИБО ОГРОМНОЕ!))ЩА ПОДУ ЗАМУЧУ!)))ВКУСНЯТИНА!))
| Юлия Рыжикова
написал | на здоровье))) вкусно, только готовить их часа 3 пришлось, не меньше))
| Юлия Лангваген
написала | Лэйла, мы все таки не на молодежной тусовке, давайте общаться нормально
И капс-лок снимите
| Лялька Бусь
написала | очень вкусно!!
мама часто так делала. теперь я мучу когда захочется)))
| Юлия Рыжикова
написал | вкусно, но в следующий раз я вместо сиропа просто медом полью. застыло все и твердый очень стал((((
| Лялька Бусь
написала | а оно смотря как польешь и на любителя. я люблю когда просто медом. оно как-то вкусней)
| |
Метки: блюдо | масло | стакан | тесто |
|
