Суп солянка

Суп солянкаСуп солянка

Рецепт. Расчитано на 4-х л. кастрюлю.
-700гр. говядины
-3-5 сортов мясных деликатесов
-150гр. моркови
-150гр. репчатого лука
-200гр. соленых огурцов
-5ст.л том. пасты
-2 лавровых листа
-1б.оливок с лимоном
-черный перец горошком, зелень по вкусу.
Деликатесы слегка обжарить на растит. масле. Обжарить лук, морковь, добавить огурцы, том пасту и тушить 5-7 мин.

В кипящий бульон добавить сввареную говядину, деликатесы, следом обжаренные овощи и нарезанные оливки. Добавитиь лавр, перец и зелень, варить еще минут 10 и готово! Суп солянка готов!

Метки:  Суп солянка | рецепт супа-солянки | солянка |