Манты с картошкой. )) Тесто: вода, яйцо, соль, мука. Внутри...
|
Манты с картошкой. )) Тесто: вода, яйцо, соль, мука. Внутри картошка, нарезанная мелкими кубиками.
Юлия Мотовилова
написала | Ой, а сколько их варить надо?
| Оксана Чибисова
написала | какая вкуснотеь :-)) с мясом варим минут 40-50..
| Susanna Aleksandrovna
написала | Буквально 30 минут и готово.)) Еще забыла написать, в каждую добавляю маленький кусочек слив.масла для сочности.
| Оксаночка Маликова
написала | а мы иногда кусочек сальца кладем тоже)))
| Елена Косарева
написала | Обожаю манты! Еще они называются позы (с мясом).
| Екатерина Олейник
написала | Да, точно позы....прямо из детства..
| Илона Лемешко
написала | Я тоже делаю с картошкой) Картошка мелкими кубиками и сало мелкими кубиками, лук для сочности) Можно и зеленого положить) А подаю с жареной морковью и сметанкой!
спасибо Сусанна! давно не готовила это блюдо...
| Оля Казаринова
написала | а картошку сырую?
| Susanna Aleksandrovna
написала | Да, сырую.
| Анюта Милая
написала | попробуйте с тыквой! такая вкуснятина!!!!!
во внутрь фарш и тыква 50/50
| Илона Лемешко
написала | Анюта, а лук надо добавлять? Никогда не делала с тыквой, хочу попробовать...
| Анюта Милая
написала | Да, лук надо, но т.к. я его не люблю, я его по минимуму добавляю....
В Казахстане все делают с тыквой и все кого я здесь угощала были в восторге!)))) Попробуйте, потом напишете)))
Но если чесно, то в Новосибирске тыква отличается от Казахстанской..
| Ольчик Прудкая
написала | Я ела с тыквой,насколько я ее не люблю,но это так вкусно!!!!
Она придает мясу сочность.
| Александра Олейник
написала | Не соглашусь, позы делают в виде корзиночки с открытым верхом. И когда они уже готовы туда можно наливать соус по вкусу (выдавить чеснок, красный и черный перец, соль и немножко водички)
| |
Метки: зелень | соль | крем | лук | масло | мука |
|
