Анастасия Лисёнок
написала |
ой...а как их делать??? =))))))))))
|
Анна Фетисова
написала |
1 кг шампиньонов, отобрать самые большие шляпки, удалить ножки, ножки и маленькие грибы порезать, пожарить с луком, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, наполнить шляпки смесью, сверху посыпать потертым сыром, в духовку на 10 минут, сверху посыпать зеленью.
|
Валерий Кончин
написал |
А если вместо лука чеснок попробовать? Имхо будет более вкус интересный, хотя в любом случае надо попробовать такое приготовить...
|
Елена Крылова
написала |
А я добавляю в начинку еще филе куры, порезанное на небольшие кусочки и обжаренное до готовности. Запекать можно также и в микроволновке, т.к все уже готовое, надо только сыру дать расплавиться.
|
Юлия Казачинская
написала |
А я фарширую так: Готовим сперва соус песто. Берём 100г пармезана, трём на мелкой тёрке. Измельчаем в процессоре пучок базилика (лучше зелёного), пару зубчиков чеснока, 50г кедровых орешков. Смешиваем ложечкой сыр с полученным пюре, добавляем оливковое масло так, чтобы получилась консистенция нежидкой каши. Берём крупные сырые шампиньоны, ножки отламываем (они не понадобятся), а со шляпок снимаем плёночку. Шляпки слегка солим, фаршируем соусом песто и ставим в разогретую духовку минут на 15. Можно проще. Шляпки, слегка посолив, готовим в микроволновке 2мин. Выливаем лишнюю жидкость. фаршируем песто и ставим назад в микроволновку на 3мин.
|
Татьяна Шакирова
написала |
А я пробовала фаршировать белым хлебом, обжаренным в сливочном масле с чесноком, потом этот хлеб перемешиваем с сыром пармезан и зеленью и фаршируем шляпки и в духовку на 10 мин при 200 град.
|
Оля Кінаш
написала |
ой, да шампиньоны, по-моему, можно фаршворать вообще чем угодно!)))
|
Ольга Кондратьева
написала |
а перед тем, как убрать в духовку, обернуть беконом...
|
Екатерина Дмитриева
написала |
Девочки,спасибо за рецептик)))пальчики оближиш как вкусно)))Я сегодня попробовала)))
|
Светлана Егорова
написала |
просто умереть можно... одна фота, а какой полет фантазиии))))
Просто здорово!!!
надо всё взять на заметку!!!
|
| |
Метки: светлана | зелень | начинка | каша | сыр |
|
