 Танюська Интернюська
написала | 1 ч.л.(с горкой)желатина замочить в небольшом количестве воды.
200 мл сливок 18-30% жирности,1 ст.ложка сахара,ванилин-довести до кипения,варить,помешивая,несколько минут,добавить желатин,размешать до полного растворения.Немного повзбивать смесь миксером.Разлить в формы и поставить в холодильник до застывания.
Малину(в моем случае-замороженую) размять с сахаром,оставив несколько целых ягод.
Перед подачей каждую формочку на несколько секунд опустить в горячую воду, перевернуть панакоту на тарелку. Полить малиновым соусом и украсить целыми ягодами.
Это минимальня порция,обычно я делаю из 500 мл сливок(остальные продукты соответственно увеличиваются в 2,5 раза)
| Вера Кулебякина
написала | наверно вкусно!
| Николай Бельгесов
написал | пофиг как называется но сейчас бы это залопал!!
| Марина Коваленко
написала | вкуснятина!! Я такое на днях в кондитерской кушала, вкуснятина!!!
| Елена Сегодняева
написала | это БЕЗУМНО вкусно!!! м-м-м...панакота=))) спасибо за рецепт, будем пробовать в домашних условиях!!!
| Suerte Suerte
написала | Надо сегодня приготовить. Мерси за рецептик :Р
| Александра Зайцева
написала | спасибо за рецепт!=))
| Катерина Tinkerbell
написала | я не понимаю как замачивать желатин. сколько нужно воды на ложку желатина?у меня получается жидкая масса а не панна котта
| Танюська Интернюська
написала | на 1 ч.л. желатина примерно 2-2,5 ч.л. воды
| |
Метки: ягода | рецепт | ложка | холодильник | желатин |
|
Комментарии
2011-05-1818:57:00 Звичайна сметана - радуга, а назвали… Придурки