Окрошка супер.токо я сметану не кладу)так квас картошка зелени много,лук зеленый толку с солью он так весь сок отдаст,огурчик натираю(очищеный)колбаска,яйцо, всё!

Для меня этот суп - вкус детства.
Хотя молочные супы (кроме такого) не ем, особенно молочно-овощные супы ))))

На 1л воды 750 г молока, соль. Дать закипеть, поломать длинную вермишель (паутинка не пойдет). Пучок вермишели сантиметров в пять.
Отварить 3 яйца. Нарезать кубиками. Добавить в суп. Дать немного покипеть. Подавать с белым пшеничным хлебом.
Молочный суп это очень вкусно!

Куриный суп с грибами

Рецептик
Курочку или крылышки, или ножки - кто что любит или есть
промыли хорошо, нарезали порционно и отвариваете бульон мин 30-40 в зависимости какую часть курочки варите, снимаете шум. В это время обжариваете лук на подсолн. масле ( я жарила зеленый лук ) до золотистого цвета и добавляете тертую морковку и все вмесе обжариваете, пока морковка тоже не поджарится ( я морковку в этом супе не обжаривала) - хотела супчик по легче. Сварили бульон, добавили морковку кусочками ( у меня бала такая молоденькая маленькая см 2-3, поэтому жалко было обжаривать), картошечку нарезан. на любителя кусочками. 4ерез мин 5 добавляете свежих или мороженых грибов ( у меня были мороженые ), пару лаврушек, не больше. Стручки гороха или фасоли. Закипело, потом зажарку.