Посыпать сахарной пудрой.
|
 Ольга Ковкова
написала | 4 яйца, 2 стакана сахара, 1 ч ложка соды, 1 пачка маргарина, 1 стакана сметаны, 2,5 стакана муки, 3 ст ложки какао.
С помощью миксера взбить в пену яйца и сахарный песок. Сливочное масло или маргарин заранее растопить и остудить. Постепенно к сахарной массе подмешиваем густую сметану, растопленное масло, хорошенько взбиваем. Берем соду и, погасив, вводим в тесто. Затем, постепенно подсыпая, выкладываем просеянную муку. Готовое тесто разделить на две части, в одну из которых добавить какао. Форму застелить бумагой для выпечки ,смазать сливочным маслом. Выкладывать поочередно в форму по 2 ст ложки теста, чередуя их. Поставить в духовку и выпекать при 180С до готовности. При чем в первое время открывать духовку не рекомендуется. Готовый кекс вытащить из духовки, остудить. Посыпать сахарной пудрой.
| Екатерина Малько
написала | ммм...какой вкусный)))
| Алёна Куприянова
написала | =((( У меня почему-то не получились полоски внутри? С верху красота! А разрезала - внутри весь черный =((( Хотя все сделала точно по рецепту. Почему? Ну и опал ( как обычно... с этим у меня вообще сплошная невезуха) =(
| Ольга Ковкова
написала | Может тесто жидким получилось.В след.раз попробуйте шоколадного теста класть 1 ложку ,а светлого 2.И сразу же поставить в духовку и не открывать ее минут 20.Бисквит не любит когда к нему часто заглядывают.
| Алёна Куприянова
написала | Спасибо! Я вот тоже подумала - наверное жидкое слишком. Сегодня вечером попробую сделать погуще ^__^
| Алёна Куприянова
написала | Рисунок в этот раз наметился, хотя видимо черного надо делать еще меньше =) И печь пришлось почти 2 часа - никак не хотел внутри пропекаться. Но вкус - просто замечательный! Спасибо за рецепт!
| Nadya Tichomirova
написала | красотень!
| Катя Червинская
написала | Мммммммм.....мама в детстве делала))))
| |
Метки: бисквит | взбить | густой | духовка | какао |
|
