Замариновала на несколько часиков в поллитре пива темного, соевом соусе и чесноке. потом в рукав и выпекать час-полтора. потом разрезать и еще часа 2, переворачивая. картошка отдельно. разрезаем гармошкой не до конца, можно между досок разделочных. отдельно готовлю смесь: растительное масло смешиваю с приправой для картофеля, давлю чеснок, потом этой смесью поливаю картошку, солю, ах, забыла. в прорези сало вставила соленое. сверху укропчиком свежим. накрываю фольгой и в духовку. портом, когда почти готово - открыва, чтоб зарумянилось. если подсыхает, то маслом поливаю. Рулька в пиве с картошкой.

Рецепт:
Ингредиенты : Слоеное тесто ( я купила готовое), 2 куриных филе, 1 вареная картошка в мундире, 1 небольшая луковица, 2 яйца, 50 грамм сыра Дор Блю (он дает неповторимый аромат! ) пучок укропа, 2 столовые ложки томатной пасты, соль, чайная ложка карий.
Курицу режем мелко и обжариваем (можно в маринаде любом предварительно замариновать)
Отварную картошку натереть на крупной терке,сыр нарезать кубиками,
Все ингредиенты( Курицу,сыр, укроп, яйца,соль, томатн.пасту) смешать, добавить 1 целое яйцо и один желток, а белок от 1 яйца оставим на смазку пирога.

Рецепт:500гр куриного филе порезать маленькими кубиками,хорошо смешать с мелко нарезанной зеленью, 3-мя яйцами, 1-2ст ложками муки и солью!Жарить как оладьи!Главное не передержать,а то сухое будет! Куриные оладьи