 Natali Buynosova
написала | А что это? Наверное очень вкусно
| Юлия Матвеева
написала | 1кг. Рыбы; 300г. измельченных грецких орехов, 3 яйца, 2ст. л. сметены, 3ст. л. майонеза, зубчик чеснока, панировочные сухари, соль, растит. масло.
Сметану, майонез, измельченный чеснок и соль смешать. Запанировать в этой смеси порционно нарезанную рыбу на 30 мин.
Куски рыбы обмакнуть во взбитые яйца, затем в орехи, снова в яйца и в сухари. Жарить в масле до красивой корочки.
| Natali Buynosova
написала | А какая рыба?
| Юлия Матвеева
написала | На фото рыба пангасиус
| Зоя Нохрина
написала | выгдядит аппетитно...но пангасиус ведь такая жирная рыба, я даже не рискую ее жарить, всегда только запекаю с минимум майонеза или сметаны с помидорчиком и сыром, даже дно противня не смазываю, у меня знакомая попоробывала его пожарить, так не особо понравилось
| Юлия Матвеева
написала | А нам всем очень нравится. Даже просто пожареная вкусная. Жира, на мой взгляд, там не очень много. Я когда жарю на неё надавливаю и большая часть жира вытекает.А вообще о вкусах не спорят!
| Светлана Степанова
написала | Спасибо за рецепт,, всем очень понравилось вкус необычный,,,очень сытно и вкусненько!!!
| |
Метки: соль | взбить | корочка | крем | чеснок | рецепт |
|
