На 4 персоны • Приготовление: 60 мин • 378 ккал

5 картофелин,
2 банки (каждая примерно по 120 г) салата из морскои капусты,
1 луковица, 2-3 яйца,
100 г майонеза, 25-30 г зеленого салата,
25-30 г зелени петрушки, кинзы или укропа,
молотый черный перец, соль по вкусу

Возьмите картофелины среднего размера, тщательно промойте их щеткой под струей теплой воды и отварите в мундире до готовности. Затем очистите вареный картофель и нарежьте острым ножом тонкими ломтиками.

Заранее отварите яйца вкрутую, сразу же остудите в холодной воде, очистите и также нарежьте их.

Головку репчатого лука очистите, помойте и очень мелко нашинкуйте. Свежую зелень (петрушку кинзу или укроп по вкусу) переберите, помойте холодной водой и также нашинкуйте.

Отварной картофель, мелко нарезанный репчатый лук, яйца и зеленый салат выложите в глубокую салатницу, смешайте все с консервированным салатом из морской капусты. Посолите и поперчите по вкусу.

Лучше возьмите свежемолотый черный перец, так салат получится более ароматным. Еще раз все тщательно перемешайте. Перед тем как подать салат на стол, заправьте его по вкусу майонезом.

Для украшения салата используйте мелко нашинкованную, свежую зелень.

Совет: если вы предпочитаете менее калорийные блюда, можно заправить салат натуральным обезжиренным йогуртом.