 Лёка Сан
написала | Готовится из продуктов, имеющихся в холодильнике...
Куриное мясо,
копченая колбаса,
вареная колбаса,
капуста,
соленые огурцы и рассол,
репчатый лук,
помидоры,
картофель - достаточно 1 штучки,
измельченный чеснок,
оливки или маслины и жидкость от них,
соль,
перец,
зелень.
| Нина Медведева
написала | красиво и думаю что это вкусно, но настоящая солянка готовится без капусты и картофеля.
| Лёка Сан
написала | Согласна. Картофель кладут не всегда, а вот капусту в магазинах продают в 0,5л баночках специально для солянки. ;)
Я тоже люблю солянку, где много мясных продуктов, особенно,с копченостями. НО это не "настоящая"солянка, а "сборная" из того, что есть в холодильнике на даче. К сожалению, приходится готовить из того, что в данный момент под рукой =((
| Жанна Орлеанская
написала | Всегда солянка была фирменным блюдом для каждой местности . В Сибири мы никогда не добавляли оливки - маслины , в Украине и Молдове наверно перца много добавляют ))))
| Евгения Аблямитова
написала | Обожаю соляночку. Давно мужа не баловала....эх надо будет состряпать)))))
| Юлия Мельникова
написала | Как всегда красиво и со вкусом ))))))))))
| Лёка Сан
написала | Спасибо, девочки! ))
| |
Метки: чеснок | зелень | колбаса | крем | перец |
|
