СВИНИНА «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»
|
СВИНИНА «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»
Марина Кузнецова
написала | Рецепт:
Ингредиенты:
картофель средний 7 ш'т
свинина (лучше шейка) 500 гр
перец болгарский сладкий 1 шт
помидор крупный 1 шт
лук репчатый 2 шт
масло растительное 1.5 ст. ложки
майонез 100 гр
сыр любой (сваля, российский, гауда и т.д.)
Приготовление:
Режем картофель тоненькими кружочками, выкладываем на противень, смазанный растительным маслом, поливаем чуть-чуть майонезом, далее слой лука, порезанного кольцами, мясо режем соломкой перчим и солим по вкусу, поливаем майонезом, помидоры и перец режем кольцами и укладываем сверху, поливаем майонезом слегка.
Сверху засыпаем все тертым сыром, добавляем чуть-чуть кипяченой воды и в духовку до готовности (проверяем на готовность картофель, он готовится чуть дольше остальных ингредиентов)на маленький огонь минут на 30.
В конце, когда блюдо готово делаем огонь посильнее до образования корочки.
| Ольга Газимова
написала | Вкуснятина!
| Маргарита Степанова
написала | Мариночка,очень люблю такую вкуснятину,только мясо я соломкой не режу,кладу кусками,можно немного отбить!
| Yulia Eckert
написала | я смотрю, вы там неплохо в России устроились, мясо кладете кусками:-) я думаю, пора мне и правда назад....
| Марина Кузнецова
написала | ))))))))) Юлька, приезжай! Тут классно!!!!!!!!!!!
| Елена Ясюкевич
написала | А я мясо кладу вниз, потом все слои так же, а вот сначала сыр, а потом майонез, тогда сыр не такой резиновый))
| |
Метки: корочка | ложка | свинина | духовка |
|
Комментарии
2011-02-0409:15:22 лучше тертый сыр смешать с майонезом,а потом выложить на блюдо.Сыр нежный-нежный получается…