 Анастасия Спрудзанс
написала | 3 ст. муки
200 гр. маргарина
1 яйцо
2 ст. л. с верхом майонеза
0.5. ст.сахара
0.5 ч.л. разрыхлителя
Муку, разрыхлитель и маргарин - в крошку. Взбить яйцо с сахаром, добавить майонез, вмешать в муку.
Тесто делим на 2 части.
На противень (у меня маленький, если хотите сделать на большой, стандартный, то колличество ингридиентов умножаем на 2) натираем одну часть теста (кто-то раскатывает и выкладывает, я натираю и чуток приминаю), выкладываю домашние консервированные абрикосы (как вариант густое варенье), посыпаю орехами, изюмом. Сверху натираю вторую часть. В духовку минут на 30-40.
Он получается оч нежный, хрустящий, умеренно сладкий!!
| Юлия Лангваген
написала | няма-няма
очень его люблю!
но не люблю его делать :(
| Светлана Сафронова
написала | А предварительно готовое тесто в холодильник не убираете?
| Алеся Балян
написала | Ой.супер-с детства обожаю,а делать не умею(((
| Анастасия Спрудзанс
написала | Юля, а почему?)))
Светлана, я тесто не убираю, натирается хорошо, есть рецепты, где первая часть раскатывается, вторая кладётся в морозилку, потом натирается
Селюшка, вот тебе рецепт, 40 минут и вкуснятина у тебя на столе!
| Юлия Лангваген
написала | Ась, не люблю тереть - у меня оно вечно размазывается по терке и все.
Я его руками размазываю по противню :)))
| Оленька Гречко
написала | СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК!!!
| Катя Котова
написала | вкусняшка
| Анна Митрополенко
написала | ооооооооо)))))я наконецто нашла рецепт этого чудесного пирога)))
| Александра Алёшина
написала | Обожаю этот пирожок сама ни разу не делала, люблю его в бабушкином исполнении, она его называет курчавый))))
| Оксана Зудина
написала | у меня бабушка делала такой пирожок в моем детстве с клюквенным вареньем это было безумно вкусно а если нарезать его ромбиками то получалось очень красиво... я обожаю его и сейчас часто делаю его сама... быстро и вкусно:))))
| олеся байдовская
написала | Очень вкусный пирожок)
Как вариант: я делаю без майонеза, но кладу 3 яйца, а еще можно желтки сразу положить, а белки отдельно охладить, взбить и выложить сверху на фруктовую начинку (я обычно делаю с тертыми яблоками), тогда получится еще и белая прослойка, которая по краям запечается и становится золотистой
| Таня Андреева
написала | супер!! Я пробовала такой в гостях, но сама никогда не делала!! Спасибо за рецептик!!!
| |
Метки: взбить | густой | духовка | крем | варенье | светлана |
|
