"Жар-птица" по рецепту Веры Архиповой.
Юлия Лангваген
написала |
баклажаны вымыть,разрезать вдоль на 5-6 частей,разрезать не до конца.в разрезах посыпать солью и оставить на 30мин,потом смыть соль и обсушить.в каждый разрез положить ломтики помидора,картофеля,чеснок,кольца сладкого белого лука,зелень, майонез.
баклажаны поставить в разогретую духовку и запекать 40мин,добавить сыр и еще 20 мин
я делала так.
|
Марина Щербак
написала |
Супер. Но так долго запекается? Прям как торт или пирог.
|
Юлия Лангваген
написала |
Я запекала долго, не люблю, когда баклажаны хрустят, получилось очень здорово!
|
Ольга Мурашова
написала |
Да, я согласна, Юлия, лучше запекать дольше, зато вкус бесподобен! Спасибо за рецепт, отлично :))
|
Юлия Лангваген
написала |
Спасибо!
|
| |
Метки: чеснок | рецепт | соль | торт | духовка | пирог |
|
